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Ramitello 2011 Biferno Rosso Di Majo Norante (0,75lt)


10,00 €
Prezzo al Kg:
Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino carico. È fruttato ed etereo. Dimostra all’olfatto una perfetta fusione tra i sentori di prugna e frutti di bosco, e gli aromi terziari di liquirizia e cuoio. All’assaggio è di corpo, pieno, morbido e vellutato.

ABBINAMENTI

Accompagna preparazioni ricche, in particolare carni bianche e rosse. Si può gustare insieme a formaggi stagionati. Ottimo con le scaloppine ai funghi.

CANTINA

L’azienda Di Majo Norante produce vini da uve proprie sin dal 1800. Siamo in Molise, a Campobasso, nel territorio del comune di Campomarino con esattezza. 

BIFERNO ROSSO DOC “RAMITELLO” 2011 - DI MAJO NORANTE: PERCHÉ CI PIACE

La raccolta delle uve con cui viene prodotto questo vino avviene tardivamente, alla fine di ottobre. La vinificazione del Biferno Rosso DOC “Ramitello” di Di Majo Norante è tradizionale, con macerazione a contatto con le bucce per almeno un mese. La maturazione avviene in parte in botte di rovere di piccolo taglio e in parte in acciaio. Il “Ramitello” viene ottenuto con le migliori uve del migliore cru di Campomarino. Di qualità.

  • Annata: 2011
  • Denominazione: Biferno DOC
  • Vitigni: montepulciano 80%, aglianico 20%
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75l
  • Consumo ideale: 2020/2027
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 8/10
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa
Regione di provenienza:
Molise
Vitigno:
Aglianico, Montepulciano
Tipologia di vino:
Rosso
Anno:
2011
Formato:
0,75 lt.

Spedizioni

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Orari

Lunedì: chiuso

Dal martedì al sabato: 12:00-15:30 | 19:00-23:00

Domenica: 12:00-15:30 | 19:00-23:00

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