Pomerol le Carillon de Rouget 2016 Chateau Rouget (0,75lt)

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65,00 €

Prezzo al Kg:

Descrizione

VITIGNI
85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Densità d'impianto: 3 000 ceppi per acro / 7 500 ceppi per ettaro
Età media delle viti: 20 anni
GESTIONE DEL SUOLO
I vigneti sono coltivati in modo sostenibile, utilizzando pratiche come colture di copertura e aratura.
RACCOLTO
Le uve vengono raccolte a mano, in piccole cassette da 20 kg. Ogni appezzamento viene raccolto singolarmente per garantire una maturazione ottimale dell'intero raccolto. Le uve vengono poi selezionate con cura.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Uve provenienti da diverse parcelle vengono vinificate separatamente in serbatoi di acciaio inox, quindi affinate in botti di rovere (secondo passaggio) per 14 mesi. Questa annata è stata imbottigliata in un giorno di frutta secondo il calendario lunare, per permettere al vino di esprimersi appieno.

Nazione di Provenienza:

Francia

Regione di provenienza:

Bordeaux

Vitigno:

Cabernet-franc, Merlot

Tipologia di vino:

Rosso

Anno:

2016

Formato:

0,75 lt.

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