NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino profondo. Naso potente e elegante con particolari note di ciliegia e mora in evidenza. Il bouquet si apre con note di legno di cedro. Mirtillo e note di cuoio emergono a tratti. Tannino presente, ma già ben integrato, nessuna spigolosità. Palato equilibrato con buona struttura e morbidezza. Finale lungo con retrogusto di frutta sciroppata e lieve speziatura.

ABBINAMENTI

Primi piatti di carne, arrosti, pollame. Ottimo con un brasato di vitello al forno.

CANTINA

Joseph Drouhin, nato nella regione dello Chablis, era un uomo audace ed intraprendente, contraddistinto da una fortissima personalità: nel 1880, a soli 22 anni, si stabilì nel piccolo comune di... vai alla scheda della cantina

NUITS SAINT GEORGES 2017 - JOSEPH DROUHIN

Appellation communale per questo pinot noir di Joseph Druhin. Le uve provengono dalle migliori parcelle di Nuits Saint Georges e crescono in un territorio collinare leggermente scosceso, ricco di gesso e calcare. Terroir unico che dona al vino grande qualità e struttura. Un tassello importante, che non può certo mancare nel reparto “Borgogna” dei palati più esigenti.