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Secco, fresco e aromatico, il Crémant d’Alsace Brut Zéro del Domaine Valentin Zusslin, nasce su suoli prevalentemente calcarei dell’Alsazia. È ottenuto da un assemblaggio di uve Pinot Auxerrois, Pinot Grigio e riesling biologiche e rifermentate in bottiglia, dove matura sui lieviti per 18 mesi. Giallo paglierino alla vista, al naso spiccano sentori fruttati e di uva fresca, a cui segue un sorso dotato di vibrante freschezza e chiusura sapida. Ottimo come aperitivo e con gli antipasti di pesce.
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Pranzo | Cena | |
Lunedì | Chiuso | Chiuso |
Martedì | 12:00-15:30 | 19:00-23:00 |
Mercoledì | 12:00-15:30 | 19:00-23:00 |
Giovedì | 12:00-15:30 | 19:00-23:00 |
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