Il condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Arance è ricavato da un’antica ed esclusiva ricetta. E’ prodotto dalla macinazione di olive freschissime e arance non trattate, prodotte da agricoltura biologica.

Il nostro Condimento a base di Olio EVO e Arance è ottenuto dalla frangitura contemporanea di olive appena raccolte e di arance siciliane di Avola (SR), particolarmente succose e pregiate. Grazie a questa lavorazione, ricavata da un’antica ed esclusiva ricetta, l’olio extravergine di oliva trattiene il sapore e le proprietà degli oli presenti nella buccia dell’arancia. Le preziose essenze naturali ed in particolare gli oli essenziali particolarmente aromatici danno un sapore gradevole ed inconfondibile. Si ottiene così un prodotto con la sua personalità specifica e non più una “somma di prodotti”, per la gioia e lo stupore anche dei palati più esigenti.

I nostri condimenti sono il risultato di ripetute sperimentazioni. Abbiamo creato così un condimento a base di olio extravergine di oliva di eccellente qualità, franto insieme alle arance più succose e profumate in una perfetta armonia di fragranze, nato per esaltare con semplicità tutto il sapore dei vostri piatti preferiti.

Carta d’Identità

OLIO AROMATIZZATO ALL’ARANCIA CON FRANGITURA CONTEMPORANEA

L’olio aromatizzato all’arancia si ottiene dalla frangitura contemporanea delle nostre olive appena raccolte (circa 70%) e dalle arance Biologiche di Avola (circa 25%). 

Categoria commerciale Denominazione

Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Arance da Agricoltura Biologica

Varietà cultivar

Olive: Canino 90% – Leccino 10%
Arance: Arance BIO siciliane provenienti da Avola (SR)

Area di produzione

Olive: Vetralla VT (Lazio)
Limoni: Avola – SR (Sicilia)

Sistema di autocontrollo

HACCP Regg. Ce 178/2002; 852-853-854-881/2004 (il manuale e la documentazione sono a disposizione presso la sede aziendale)

Impiego

Abbinamenti e utilizzi in cucina: è ottimo a crudo per insaporire risotti,  arrosti e grigliate di carne, cacciagione,  pesce affumicato (salmone e pesce spada), crostacei, carpaccio di manzo,  insalate di radicchio o di finocchio E olive nere Ottimo nella preparazione di salse e dolci, in particolar modo con la cioccolata fondente.