Il condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Limoni è ricavato da un’antica ed esclusiva ricetta. E’ prodotto dalla macinazione di olive freschissime e limoni non trattati, prodotti da agricoltura biologica.

Il nostro Condimento a base di Olio EVO e Limoni è ottenuto dalla frangitura contemporanea di olive appena raccolte e di limoni siciliani di Avola (SR), particolarmente succosi e pregiati. Grazie a questa lavorazione, ricavata da un’antica ed esclusiva ricetta, l’olio extravergine di oliva trattiene il sapore e le proprietà degli oli presenti nella buccia del limone. Le preziose essenze naturali ed in particolare gli oli essenziali particolarmente aromatici danno un sapore gradevole ed inconfondibile. Si ottiene così un prodotto con la sua personalità specifica e non più una “somma di prodotti”, per la gioia e lo stupore anche dei palati più esigenti.

I nostri condimenti sono il risultato di ripetute sperimentazioni. Abbiamo creato così un condimento a base di olio extravergine di oliva di eccellente qualità, franto insieme ai limoni più succosi e profumati in una perfetta armonia di fragranze, nato per esaltare con semplicità tutto il sapore dei vostri piatti preferiti.

Carta d’Identità

OLIO AROMATIZZATO AL LIMONE CON FRANGITURA CONTEMPORANEA

L’olio aromatizzato al limone si ottiene dalla frangitura contemporanea delle nostre olive appena raccolte (circa 80%) e dai limoni Biologici di Avola (circa 20%). 

Categoria commerciale Denominazione

Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Limoni Siciliani da Agricoltura Biologica

Varietà cultivar

Olive: Canino 90% – Leccino 10%
Limoni: Limoni BIO siciliani provenienti da Avola (SR)

Area di produzione

Olive: Vetralla VT (Lazio)
Limoni: Avola – SR (Sicilia)

Sistema di autocontrollo

HACCP Regg. Ce 178/2002; 852-853-854-881/2004 (il manuale e la documentazione sono a disposizione presso la sede aziendale)

Impiego

Abbinamenti e utilizzi in cucina: è ideale in tutte le ricette a base di pesce e crostacei, carpacci, carni rosse, roast beef,