L’olio appare di colore verde con riflessi dorati, all’olfatto si presenta con deciso fruttato verde, note vegetali di erba di campo, cardo e foglia.

Al gusto si rilevano toni equilibrati di amaro e piccante ad intensità elevata, confermando il fruttato verde percepito all’olfatto e chiude con gradevoli sentori di mandorla verde.

Olio Extra Vergine di Oliva Italiano 
Olio di Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Valori nutrizionali per 100g: 

valore energetico 899 kcal/ 3762 kj

grassi 99,90 g di cui acidi grassi saturi 14,50 g

carboidrati di cui zuccheri 0

proteine 0

sale 0