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Costata di Vaca Vieja Galiziana (500 gr)


18,00 €
Prezzo al Kg: 36,00 €
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Descrizione

L'eccellenza della Galizia, viene allevata allo stato brado dodici mesi all'anno e macellata oltre i 5 anni di età, La sua carne si distingue per il colore rosso tenue e per il grasso ambrato, inimitabile sapore e perfetta per la brace

Per la maggior parte la razza è Rubia Gallega, Cachena e Morena, razze autoctone della Galizia. Una carne da veri intenditori.

Nazione di Provenienza:
Spagna
Taglio:
Costata
Stagionatura (media):
40 gg.
Prezzo
€  € 
Stagionatura (media):

Spedizioni

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Lunedì Viterbo
Martedì Roma e Viterbo
Mercoledì Rieti, Terni e Viterbo
Giovedì Frosinone, Latina e Viterbo
Venerdì Roma e Viterbo
Sabato Viterbo

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