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La Manza del Baltico (500 gr.)

12,50 €
Prezzo al Kg: 25,00 €
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Descrizione

La Manza del Baltico vive nelle verdissime pianure affacciate sul fiume Neris nei paesi del Baltico (Lituania e Estonia). ⁠Viene allevata allo stato brado con alimentazione a pascolo su prati polifiti.⁠ Ha un'ottima infiltrazione di grasso che la rende morbida e succosa.⁠ Grazie al suo gusto deciso e rotondo è ideale per tutti gli intenditori di carne di qualità.⁠

Provenieneza: Lituania
Taglio: Lombata
Stagionatura: 30 gg. media

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