La Manza Frisona Lituana e'un'ottima selezione di carne,con un'ottima marezzatura interna che gli conferisce un sapore ed una morbidezza inconfondibile. La zona di diffusione e' la Lituania terra della pioggia. La pioggia abbondante fa si che la Manza lituana venga allevata in pascoli verdissimi ed incontaminati prati bagnati dal fiume Neris.

L’allevamento allo stato brado e l’alimentazione naturale permette alla Manza Lituana di crescere in modo sano raggiungendo anche i 500/600 kg di peso.

La possibilità di pascolare liberamente su prati incontaminati e l’ambiente naturale nel quale prospera, rendono la carne di questa razza davvero unica.

Al taglio della Manza lituana si nota subito un livello eccezionale di marezzatura.

In bocca la carne di questo animale è sapida, succulenta ed estremamente piacevole, con una consistenza davvero tenera.