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Entrecote (Ribe eye) di Angus Argentina (300gr)


8,10 €
Prezzo al Kg: 27,00 €
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Descrizione

La carne di questi bovini si distingue infatti per essere ben più gustosa delle altre varietà di Angus, tanto da risultare quasi caramellata all’esterno e poi incredibilmente burrosa all’interno. Questo contrasto è dovuto alla presenza di miostatina e di Omega3, due sostanze che l’animale produce grazie soprattutto all’allevamento del pascolo estensivo, in cui si alimenta esclusivamente con erba (e non con cereali, come accade invece per i bovini americani). Tutte queste condizioni permettono quindi di rendere la carne di Angus Argentino non soltanto più morbida, ma anche più salutare.

Nazione di Provenienza:
Argentina
Taglio:
Entrecote
Stagionatura (media):
15 gg.
Prezzo
€  € 
Stagionatura (media):

Spedizioni

Per le province del Lazio e Terni:
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Lunedì Viterbo
Martedì Roma e Viterbo
Mercoledì Rieti, Terni e Viterbo
Giovedì Frosinone, Latina e Viterbo
Venerdì Roma e Viterbo
Sabato Viterbo

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Orari

Lunedì: chiuso

Dal martedì al sabato: 12:00-15:30 | 19:00-22:00

Domenica: 12:00-15:30 | chiusi a cena

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