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Conosciuto per il suo potente aspetto, il Bisonte, per gli indiani era
parte centrale della loro vita. Per mantenere il Bisonte "free-running"
la migliore soluzione é quella di lasciarlo libero nella sua sede originale
ovvero la prateria americana, Qui, il Bisonte trova per il suo cibo fino a 180 diverse erbe e minerali che conferiscono alla sua carne un sapore fresco,
sapido e lo rende unico al mondo!
La carne di bisonte è molto magra ed è saporita di suo, a differenza del bovino, che ottiene il suo sapore inconfondibile soltanto da una perfetta marezzatura di grasso.
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21:00Tel . 0761/48.11.85 – Cel. 349/5155718 (Daniela)
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Pranzo | Cena | |
Lunedì | Chiuso | Chiuso |
Martedì | 12:00-15:30 | 19:00-23:00 |
Mercoledì | 12:00-15:30 | 19:00-23:00 |
Giovedì | 12:00-15:30 | 19:00-23:00 |
Venerdì | 12:00-15:30 | 19:00-23:00 |
Sabato | 12:00-15:30 | 19:00-23:00 |
Domenica | 12:00-15:30 | Chiuso |