Pranzo di Natale Dal Sor Francesco 2021

menu natale2021

  • Battuta di Fassona piemontese con Squacquerone e nocciole della Tuscia
  • Tortino di patate e Ferlenghi con Reggiano e Balsamico
  • Tortelli di Cinta Senese in brodo di Fassona
  • Gnocchi ripieni di Porcini con Tartufo nero pregiato
  • Coscia d'anatra in confit con Cardoncelli in tempura
  • Mousse di cioccolato e castagne
  • Dolci Natalizi
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