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DEGUSTAZIONE VINO VS CARCIOFO! - Degustazioni ed eventi

Venerdì 18 Marzo ore 20.30

“VINO VS CARCIOFO –

GLI INABBINABILI”

SERATA DI DEGUSTAZIONE ALLA RICERCA DELL’ABBINAMENTO IMPOSSIBILE CON UN RICCO MENU’ E 16 ETICHETTE DI VINO!

IL MENU’

§ Carne cruda con carciofi croccanti

§ Crocchette di patate e carciofi

§ Tortelli di carciofi ai carciofi

§ Carbonara di Cinta Senese con carciofi

§ Tagliatina di angus con carciofi

§ Coratella di capretto con carciofi

§ Tozzetti e biscotteria secca

§ …un Cinar

I VINI IN ACCOMPAGNAMENTO…

Le Bollicine

§ Prosecco Extra Dry Naonis (11%)

§ Franciacorta Le Marchesine Blanc de Noire ’09 (12,5%)

I Vini Bianchi

§ Orvieto Classico Ca Viti ’14 (13%)

§ Verdicchio dei Castelli di Jesi Pilandro ’14 (13%)

§ Sauvignon Blanc Caldaro ’14 (13,5%)

§ Falanghina Vigne Storte ’14 (13%)

§ Grillo Ajello ’13 (12,5%)

§ Goccia Chardonnay ‘13 Le Lase (13,5%)

I Vini Rossi

§ Cabernet Franc P.P.Pecorari ’12 (12,5%)

§ Rosso di Montepulciano ‘13 La Braccesca (13%)

§ Pinot Nero Castello di Pomino ’09 Frescobaldi (12,5%)

§ Ripasso della Valpolicella Campofiorin ‘11 Masi (14%)

§ Chianti Classico ‘10 Vecchie Terre di Montefili (13,5%)

§ Casa vecchia ’05 Vestini Campagnano (13%)

§ Primitivo di Manduria ‘11 Menhir (14%)

§ Monopole Bordeaux ‘10 Kressmann (12,5%)

Quota a persona € 50,00




Pubblicato il: 18/03/2016

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