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A CENA COL PRODUTTORE - Degustazioni ed eventi

Giovedì 7 luglio ore 20:45

“A cena col produttore”

Degustazione vini con la cantina “Le Lase”

IL MENU

§ Tartare di tonno di Carloforte con tartufo estivo locale

§ Crostino di porcini con petto d’oca affumicato

§ Mezzelune di crostacei con gamberi rossi e bottarga

§ Fettuccine verdi con pachino, ricotta di bufala e pecorino

§ Coscia d’anatra in confit con patate e porcini

§ La sbriciolata di millefoglie

I VINI

§ Zefiro ’10 (Incrocio Manzoni)

§ Semia ’10 (Pinot Bianco-Pinot Grigio)

§ Terra ’09 (Montepulciano, Sangiovese)

§ Fiamma ‘08 (Merlot)

§ Butuni’ ‘08 (Aleatico) Antonella Pacchiarotti

Quota a persona € 40,00




Pubblicato il: 07/07/2011

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