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"FESTA D'ESTATE" - Degustazioni ed eventi

Domenica 1 Agosto ore 13:00

“Festa d’estate”

Pesce,musica e i vini di “Pierpaolo Pecorari”

IL MENU

§ Carpaccio di pesce serra e porcini

§ Crudo di scampi, tonno rosso di Carloforte e gamberi rossi

§ Caprese di trota con le sue uova

§ Zuppetta di cozze

§ Spaghetti con casilino ,tonno rosso di Carloforte e menta

§ Mezzelune di crostacei con gamberi rossi e champagne

§ Rombo al forno con patate

§ Bavarese all’ananas e frutti di bosco

LA MERENDA

§ Sushi e sashimi

§ Ostriche

§ Asparagi di mare in tempura

I VINI

§ Prosecco di Valdobbiadene Andreola

§ Altis traminer ‘09

§ Pinot grigio ’09

§ Sauvignon ’09

§ Olivers pinot grigio‘08

§ Malvasia ’09

§ Altis sauvignon‘09

§ Adsum passito ‘08

§ Succo d’uva

§

Quota a persona € 60,00




Pubblicato il: 01/08/2010

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